當許多人認為“冰櫃”已經從祭壇上跌落，使我們沒有想到，市場趨勢在過去兩年裏迎來了大幅增長。與冰箱不同，冰箱通常用於商業環境，如餐館、酒店和其他以服務為導向的企業，所以更恰當的說法是“商業冰箱”.

雖然是商用冷櫃，但不可否認的是，這類電器正在進入更多的家庭場景。可以說，在大家的認知中，“商用冷櫃”正在逐漸變成“家用冷櫃”。

作為家用電器的出路，冰箱是否值得投資呢?其次，作為過去儲存了2個冰箱的人，來與大家分享一下使用感受。

一、投入冰櫃的背後

說一句大實話，其實我們很多人認為之所以可以雪櫃推薦，背後的原因分析其實就是很簡單，那就是“彌補冰箱的不足”。

市面上的冰箱，即便是600L以上數據容量，其冷凍室的容量也是一個有限的。以我家一款大容量冰箱為例，冷凍室的容量甚至一些不足200L。雖然我們這樣的容量基本信息能夠得到滿足家居文化生活的需求，但是他們遇到這種特殊發展時期，冷凍室完全不夠用。

“手裏有食物，心裏不慌”。在“囤積”浪潮過後，越來越多的人開始意識到“大容量”冰箱的重要性。這裏的“大容量”不僅指冰箱冷凍機，而且也指冷凍機。

畢竟食材存放在冰櫃裏的周期長，只有冰櫃裏有足夠的“餘糧”，才能過上安穩從容的生活。

除了環境惡劣之外，不可否認的是冷凍櫃的價格相對較低，即使是雙溫雙控冷凍櫃，一般也不會超過1500元。所以價格並沒有成為大家放棄投資的“絆腳石”.

2.冰櫃和冰箱相比有什么特點?

由於冰櫃多數被用於實現商用，所以我們其實就是很多人因為一開始對冰櫃的認知並不深。為了更加方便學生理解，Andy拿冰櫃和冰箱來做對比，希望自己能夠通過一目了然地認識到冰櫃的特點。

1、冰櫃的分類

冰箱的分類很明顯，如按制冷方式可分為空冷和制冷，按開門方式可分為雙門、三門、十字門、一字開門和法式多門等。

冰櫃的分類比冰箱的分類簡單。目前市場上的冰櫃按外形可分為“臥式冰櫃”和“立式冰櫃”，如下圖所示:

這兩種冰箱，本質上沒有太大區別，只是“開門方式”和“落地面積”不同。臥式冷凍機的設計是卷起門，類似於洗衣機中的滾筒洗衣機。因為它是“水平”的，所以面積會隨著容量的增加而增加。立式冰箱與傳統冰箱是同一側門設計，容量不影響面積大小。

其實從這個角度來說，如果想擁有大容量，盡可能減少占用空間，立式冷櫃比臥式冷櫃優勢明顯。洗衣機牌子不同大小形狀和使用也不一樣。

2、冰櫃的制冷方式

如今中國市場上的冰箱，基本問題都是風冷無霜，只有一個小部分低價冰箱，采用的制冷技術方式是直冷。

還有冰箱冷藏，幾乎都是直接冷藏.事實上，直冰箱，有一個很大的優勢。一種是便宜的，另一種是冷的，可以保存盡可能多的水。

3、冰櫃的控溫方式

因為冰箱的每個空間都是“獨立控制”的，所以制冷效率比較高，溫度控制的精度也比較高。大多數冰櫃都是“單一溫度控制”。也就是說，冰櫃內部的溫度只能單獨調節。如果要冷藏食材，設定好溫度後，冰櫃內部沒有冷凍的低溫環境。如果要冷凍食材，設置低溫後就沒有冷藏的功能了。

當然，也有一些“雙溫控制冰箱”，即同時具有“制冷 + 冷凍”的功能。這種冰箱類似於冰箱，所以價格比單溫控制冰箱貴，以安迪家中的雙溫控制冰箱為例，市場價格在1200元左右。

事實上，對於大多數家庭來說，選擇“單控溫”冰櫃就足夠了。畢竟我們需要的是一個單一的“冷凍”功能來儲存更多的肉制品、包裝等食材，一個單一的溫控冷櫃基本上幾百元就能拿下。

三、冰櫃的選購指南

其實可以通過網絡上面的一些發展特點就能夠自己知道，冰櫃是有一定需要投入使用價值的。畢竟它能夠讓我們儲存更多的食材，以免遇到一個特殊時期瘋狂囤菜卻無處安放的窘境。

隨著市場對冰箱需求的不斷增加，冰箱品牌的市場推廣已經開始。不得不說，參差不齊的冰箱品牌和質量，讓很多人頻頻踩到坑。所以這裏是安迪的快速指南，選擇一個冰箱，根據他以前所做的。

1.嘗試考慮“一級能效”

事實上，購買冰箱和冰箱幾乎，在能源效率水平，第一選擇是推薦“能源效率水平”.作為一個長期供電的家用電器，能夠做到兩三天一度的發電量，這是非常值得投資的，比如安迪正在使用一台100升的小容量冰箱，節能優勢非常明顯。

2.噪聲應控制在40dB以內。

由於冰櫃的本質問題其實我們就是進行搬運熱量的過程，所以當食材多，或者通過冷凍溫度過低時，壓縮機的工作人員負荷能力越大，這個社會時候噪音也就越來越大。建議大家在選購的時候，盡量可以考慮40分貝以下的冰櫃。

3. 選擇一個“大范圍”的冰箱

為了盡可能滿足不同食材的儲存需求，必須考慮那些溫度變化范圍較大的冰櫃。比如安迪的迷你冷櫃，零下30℃到10℃的溫度范圍，完全可以滿足各種食材的溫度要求。

除了以上幾點要注意，建議冰箱的容量可以選擇100L 左右的線條，以滿足庫存的需要，也可以提出更加靈活。

結束語：

冰櫃的價值是有目共睹的，價格不到1000元，所以它的“可投資度”比較高。當然，對於擁有大容量冰箱的家庭來說，冷櫃難免顯得多餘。所以最終是否投資，還是要綜合考慮，比如城市的"大環境"，室內空間和預算等等。