開啟日本威士忌的掩藏喝法,品佳釀特色美食撞擊新火苗

“探戈舞裏不在乎錯步,卻取決於相對應”。特色美食與佳釀的互動交流就好似在跳探戈舞,一場造型藝術的灑下,有的形同陌路,有的相逢恨晚,也是有的自身看起來質樸無華,卻由於遇到絕佳的組合而異彩紛呈。往日許多人挑選營養配餐酒時,多會兒以紅酒為優選,但現如今,威士忌在飯桌上也具有了一席之地。威士忌的品種豐富多彩,口味跨距大,也為營養配餐造就了大量概率。日本威士忌充斥著中國東方風韻,精美,細致卻又無失繁雜,且合適獨立品茗;在配搭菜品時,日本威士忌既可以為傳統菜式增加神秘感,也會為新一代的餐酒配搭給予大量新穎的概率,與此同時也不要害怕它的口味會反客為主,遮蓋食材自身的味兒,反倒能讓食材的口味更強的釋放出去。而說到日本威士忌,做為日本威士忌創辦大家族的三得利日本威士忌,集團旗下的每一款商品都有著與眾不同設計風格,挑選對合適的特色美食,便具有了一次味覺的奢華感受。

恬謐安全之享——知多單一穀類威士忌

問世於恬靜、海霧縈繞的日本知多半島花園,知多單一穀類威士忌內置著平靜、恬謐的氣場,也被三得利日本威士忌名門總裁配制高手福輿伸二先生贊為“平靜的日本威士及意味著”。它以苞米為首要原材料,入口順滑,含有輕輕地薄荷味和些許純蜂蜜清甜味,前香有著全新的橡木桶的辛香和略苦味而回味純粹深入,回甘微甜,豐富多彩又細致,均衡中產生一絲精美感。

正因如此溫和柔美的設計風格,三得利日本威士忌在發布這款商品時,挑選了用“風香嗨棒”(Highball)的食用方法來營銷推廣。天然蘇打水內置的汽泡特性,會使那樣的知多“風香嗨棒”喝下去更為清新,也會讓酒體越來越更為輕柔,入口便好像置身微風習習輕拂的沁人芬芳當中。配搭以前在《深夜食堂》經常發生的玉子燒,當甘冽的酒與香甜的玉子燒相逢在嘴中,恬謐與安全縈繞於心裏,更加清新與甘甜,一掃一天的疲倦。

知多“風香嗨棒”與玉子燒

低沉的禪味——山崎12年單一麥芽威士忌

山崎12年單一麥芽威士忌有著深厚的完善新鮮水果的味兒,品香是百裏香、藍莓幹、杏、現磨咖啡和水楢木的味兒,口味則含有中國東方的木質香,尾韻綿長且醇正。輕晃酒杯子,繁雜、有層次性的香味迎面而來,細致、柔美的口味,與日式燒肉美食配搭,緩解了油膩之感,更加燒肉增加一分味鮮。與此同時,在炭火烤肉的配搭下中合威士忌原來的辛香繼而化為溫和甘冽的口味,久久在唇齒之間間纏綿悱惻,這佳偶天成就好似花蕊在嘴中綻開,讓人開心且超過所願。

山崎12年單一麥芽威士忌與日式燒肉美食

山林一樣的素雅——白州12年單一麥芽威士忌

白州12年單一麥芽威士忌中翠綠色的清香與清新果香味撞擊,含有經全新的橡木桶熟成的香甜優美的煙薰口味。與刺身的層次感順滑、綿軟的材質可以心有靈犀地讓你的舌尖產生一分意外之喜。品一口白州,在輕咬一口新鮮的的刺身,在碰觸口角的一刻,美味超級,咬嚼下來的柔韌性感,融合著煙薰味的白州,用非常簡單的品味方法,讓味覺舍棄原來對威士忌的偏見,給與自身一個最完全的鑒酒全過程。

白州12年單一麥芽威士忌與三文魚生

舌尖上的美味奏出曲子——響日風醇韻調骨髓配型威士忌

響日風醇韻調骨髓配型威士忌的問世意為“人與大自然和睦共鳴點”,它與此同時在威士忌發燒友中一直以來都是有“和睦交響音樂”的美名,入口順滑素雅,細致柔美,均衡是它的代稱。完美柔和的口味下有著完美繁雜的層級,綺麗香味和溫和味兒,再再加上雪莉桶特有的香甜香醇和甘松的餘韻。配搭炙燒銀鱈魚就是它品優的挑選,輕坐到日式料理桌上,夾一塊炙燒銀鱈魚,入口時肉質地細致,如同荷蘭絨一樣的的層次感,肉質地薄而大面積配著響日風醇韻這順滑素雅的口味。別樹一幟的均衡藝術美在嘴中很長時間縈繞著。

響日風醇韻調骨髓配型威士忌與炙燒銀鱈魚

不一樣的品嘗方法會開啟每一個人舌尖的不一樣體會,給感觀全新升級的體會與記憶力。三得利日本威士忌將日本藝術美學中的簡約,單純與匠心精神充足闡釋,如果你開啟新的形式時,也會讓你開啟一扇有關威士忌的品評全新升級的大門口。


網站熱門問題

什麼是真正的日本威士卡?

日本有幾家生產威士卡的公司,但最知名,最廣泛的兩家公司是三得利和尼卡. 這兩種產品都生產混合,單麥芽威士卡和混合麥芽威士卡,其主要混合威士卡是三得利卡庫賓( 角瓶, 方形瓶)和黑色Nikka Clear.

日本產好威士卡嗎?

雖然就泥炭而言,很少有日本威士卡接近愛爾蘭威士卡的水准,但也有一些明顯的煙熏味. Nikka的Yoichi單麥芽酒是最好的之一. 這款NAS威士卡有大量的烟味,但口感上熱帶水果和焦糖的味道平衡了.

日本威士卡順滑嗎?

如今,日本威士卡越來越受歡迎,並有自己的風格. 日本威士卡是威士卡世界中相對較新的一員,但它很快成為鑒賞家的最愛. 日本威士卡以其柔滑細膩的口感和與蘇格蘭威士卡相似而聞名.

日本威士卡味道如何?

味道如何? 果味和花香貫穿始終,帶有蜂蜜,橘子皮和白巧克力的味道. 回味醇厚,帶有一絲橡木味.

有日本波旁威士卡嗎?

這項工作包括將玉米與大麥和該地區著名的水混合,被認為是日本有史以來第一種使用波旁威士卡釀造的威士卡.