牛奶，是一種營養價值很高的飲料，是人體高質量蛋白質和鈣的重要來源，現代人的日常飲食，全脂牛奶推薦一般不能與牛奶或其他乳制品分離。然而，近年來，純牛奶的種類越來越多，最常見的是全脂牛奶、脫脂牛奶、低脂牛奶，所以面對這些種類的牛奶，人們也更容易表示懷疑: 應該選擇哪種牛奶最適合自己?現在讓我們一起討論這個問題。

不同牛奶之間的區別

最大的區別在於脂肪含量。普通牛奶含有2.8% 至4.0% 的脂肪，包括磷脂20.50毫克/100毫升和膽固醇13毫克/100毫升，並根據季節變化和飼料，牛奶中的脂肪成分也會略有變化，而所謂的脫脂牛奶和低脂牛奶，即經過離心等技術，脂肪含量最多或不含脂肪的牛奶一般脂肪含量低於0.5% ，而低脂牛奶的脂肪含量約為1% 至2% 。

全脂奶

幾種方式不同導致脂肪含量的牛奶相對比企業而言，全脂奶的適應社會人群是比較廣的，抹茶拿鐵如幼兒及以上的未成年人、健康的成年人等，都推薦飲用全脂奶。牛奶中的脂肪不但是牛奶口感和奶香味的來源，更是一個含有許多對身體心理健康發展有益的營養價值成分。奶類的脂肪中除含有一種較為完善豐富的脂溶性維生素，如VA、VD、VE、VK等，還含有共軛亞油酸等物質，這種生活物質文化不僅可以具有明顯降低我們人體中脂肪比例、維持正常人體肌肉比例影響作用，還具有一定的抗癌治療效果。對於他們一般的健康教育人群和成長中的未成年人方面來說，選擇一些牛奶時最好方法選擇全脂奶。

脫脂奶

脫脂奶，因為它的脂肪含量一般會低於0.5%，所以幾乎沒有脂肪，而且由於膽固醇是脂溶性的，脫脂奶膽固醇含量是三種牛奶中最低的。 雖然這種牛奶由於失去了脂肪而失去了原有的風味，但它適合高血壓、高血脂、高膽固醇、高血糖的人，特別是患有這些慢性病的老年人。 脫脂奶中的大多數脂溶性維生素也很低，因此應該在其他飲食中適當補充。

低脂奶

低脂牛奶是介於全脂牛奶和脫脂牛奶之間的一種牛奶。如果你真的想選擇，它更適合老年人。朱古力因為低脂牛奶和全脂牛奶，脂肪含量稍低，與脫脂牛奶相比，含有稍高的營養素，所以更適合老年人。

肥胖者應該如何選擇牛奶?

對於中國牛奶的選擇上，比較分析矛盾的還要數肥胖問題的人學習或者是學生害怕變胖的人。因為與脫脂奶、低脂奶相比，全脂奶的脂肪細胞含量高，熱量也高，很多人會擔心喝全脂奶會不利於體重的下降或保持。雖然，對那些我們需要進行控制系統熱量不同的人，一般會推薦飲用低脂、脫脂奶。但事實上，全脂奶中多出來的那一點脂肪組織成分，並不會產生影響導致體重不斷調整的大方向。相反的，全脂牛奶因含有一個較為具有豐富的營養研究物質，於健康瘦身來說會更有益處。對於他們那些沒有牛奶公司並沒有占到飲食文化大部分時間比例的瘦身者而言，其實全脂奶也是一種不錯的選擇。當然，如果這些實在過不去自己孩子心裏的那道坎，選擇低脂奶、脫脂奶也是教師可以的