餐廳廚房裝修過程中在挑選廚房灶具時我們應該先分清楚天然氣灶和煤氣灶的區別是啥?家居裝修廚房灶具選擇很重要，嵌入式煮食爐在挑選廚房灶具時我們就要考慮選擇什么樣的爐灶合適他們的餐廳廚房，煤氣灶如今在日常生活中所使用的還是比較多的，眾所周知，如今煤氣灶主要包含天然氣灶和煤氣灶。她們因為去點燃的材質不一樣，結構原理也不相同，餐廳廚房裝修過程中在挑選廚房灶具時我們應該先分清楚天然氣灶和煤氣灶的區別是啥?

1、首先要了解天然氣和液化氣的區別天然氣灶和煤氣灶的區別天然氣一般是幹氣，成分以甲烷氣體為主導，主要沒有殘渣，發熱量高、火焰傳播速度慢、傳送工作壓力高。煤氣是多種多樣氣體的混合物質，帶有水分、集油和塵土、氨萘、氯化氫等殘渣，運輸工作壓力比較低。天然氣作為一種高效率、清潔的高品質然料，已將普遍選用。天然氣發熱量大約為人工煤氣的2.3倍。其主要成分甲烷氣體，含量高達90%之上，其他為己烷等。天然氣同人工煤氣一樣都有著易燃性、易燃易爆的特征，燃燒都必須有氧氣助燃，與此同時也會產生大量二氧化碳氣體，如長期使用天然氣的密閉空間中停留，會導致工作人員窒息而死。當空氣中液化氣成分超出5%時，碰到用火會發生閃爆事故。天然氣灶和煤氣灶的區別一般液化氣的壓力太大、天然氣噴嘴直徑小，而天然氣壓力小、直徑大，因此他們不可以混合使用。此外在設計爐灶時，一般還關注空氣中的氧(20.9%)燃燒量，即混合比，壓縮天然氣規定空氣多，對應其他二種就少。

2、天然氣灶和煤氣灶工作原理和外觀設計都不錯，不同的英文氣咀的孔洞不一樣，眾所周知，原因是天然氣和液化氣的燃燒熱值不一樣，也有就是他們的工作壓力不一樣。大夥兒應該根據自己家的必須來選擇。天然氣的壓力是2800帕，煤氣管道的壓力是2000帕。管路煤氣灶能夠改為天然氣灶。這全過程需要將爐灶的噴嘴和外火蓋變更一下就可以了。其他的事情都是由燃氣公司去解決的。天然氣灶和煤氣灶的區別只需變更過去了之後是不會有什么危險的，可是如果使用並沒有變更完的管路煤氣灶燒天然氣那么就極度危險了。

3、從焚燒特點講，天然氣與液化氣不具有交換性，因此天然氣向天然氣轉換的情況下，一定要對原來煤氣灶具、器材、計量表、輻射采暖管道網進行維修或更新改造。在其中人工煤氣燃具應當更新改造或升級為天然氣燃氣具，家庭用爐灶根據拆換噴嘴、火堵蓋改革成天然氣灶具。熱水器根據拆換噴嘴(主火、長明火等)燃燒機改革成天然氣電熱水器。當人工煤氣改成為天然氣時，家庭用爐灶能通過拆換噴嘴、火堵蓋改革成天然氣灶具。天然氣灶和煤氣灶的區別熱水器根據拆換噴嘴(主火、長明火等)、燃燒機改革成天然氣電熱水器。之上根據對煤氣灶和天然氣灶的區別剖析使大家對煤氣灶和天然氣灶的差異有一定掌握，怎么選擇需看您家中的實際情況而定。