至於水解蛋白奶粉，很多銷售人員在向客戶介紹時，會簡單地將其宣傳為分子小、吸收好、更先進、更抗過敏等。因此，馬寶經常咨詢我水解蛋白奶粉的功能。然而，水解蛋白奶粉的應用並不廣泛，也沒有那麼大的作用。

所謂水解蛋白，是指通過酶水解將牛奶大分子蛋白降解為短肽和氨基酸，破壞牛奶中的乳清蛋白、酪蛋白和β-乳球蛋白的抗原決定簇，從而降低牛奶蛋白的過敏原性它是專門為牛奶蛋白過敏的嬰兒提供的，可以幫助嬰兒的胃順利脫敏，逐漸過渡到健康耐受的狀態。

然而，由於水解蛋白奶粉中的蛋白質被水解——分解，長期攝入這種糟糕的奶粉可能會破壞嬰兒的味覺神經，然後影響嬰兒未來的身心健康，所以當嬰兒繼續喝水解蛋白奶粉6個月，沒有過敏現象，父母應該慢慢給嬰兒從水解蛋白到普通配方奶粉。

對於健康的嬰兒來說，水解蛋白奶粉不僅不能加強兒童對營養的吸收，而且還有許多副作用。

點揀有機奶粉

首先，水解蛋白奶粉中的蛋白質分子量很小，嬰兒的免疫系統不易對其產生有效的免疫耐受性;其次，長期食用水解奶粉，嬰兒胃無法鍛煉消化能力，然後食用普通高蛋白食品，由於消化能力弱，可能影響營養攝入;此外，研究發現水解蛋白酶的使用會影響嬰兒的消化和吸收。

可以看出，水解蛋白奶粉的應用范圍並不那麼廣，只對牛奶蛋白過敏的嬰兒有效，即使是這些嬰兒，長期食用水解蛋白也很容易使嬰兒需要鍛煉的免疫系統變得更懶惰。當他們的過敏症狀減輕時，他們仍然需要在醫生的指導下逐漸過渡到普通的完整蛋白奶粉。

因此，對於寶馬來說，對於有需要的寶寶，應該使用水解蛋白奶粉，而對於健康的寶寶來說，喝普通蛋白奶粉可以保證營養的攝入。