引言：王賜豪先生的商業版圖概覽

在香港商界的璀璨星河中，同珍王賜豪先生的名字，代表著一段從傳統醬料製造業成功轉型至現代地產投資的傳奇故事。王賜豪先生作為同珍集團的掌舵人，其商業版圖遠超一般人對一家百年醬油廠的想像。同珍集團的根基，始於1898年創立的同珍醬油，這家擁有超過一世紀歷史的老字號，是許多香港家庭廚房裡不可或缺的味道記憶。然而，在王賜豪先生的領導下，集團早已突破單一產業的框架，構建了一個橫跨食品製造、地產發展、投資及物業管理的多元化商業帝國。他的視野並未局限於傳承祖業，而是以創新的思維，將「同珍」這個品牌從醬油瓶帶入了城市的天際線，成為香港企業家多角化經營的典範。這個轉變不僅是業務的擴張，更是一種商業哲學的實踐，展現了如何在堅守核心價值的同時，敏銳捕捉時代機遇，實現企業的永續成長。了解同珍王賜豪的經營之道，便是解讀一家本土企業如何歷經時代變遷，依然保持活力與競爭力的關鍵。

同珍集團的核心業務：醬油生產與銷售

要理解同珍王賜豪的商業帝國，必須從其基石——同珍醬油說起。創立於十九世紀末的同珍，是香港最歷史悠久的醬油生產商之一。其產品，特別是經典的「生抽王」及「蠔油」，憑藉著獨特的釀造工藝與穩定品質，深入民心，成為香港飲食文化的重要標誌。王賜豪先生在接手家族業務後，並未滿足於守成，他深知在現代市場競爭中，傳統品牌必須注入新活力。因此，他在保留古法釀造精髓的同時，積極推動生產線的現代化與自動化，提升效率與衛生標準，確保產品品質符合乃至超越現代食品法規的要求。

在銷售策略上，王賜豪先生領導同珍進行了多方面的革新。除了鞏固在傳統街市、雜貨店的銷售網絡外，他更大力拓展超級市場、連鎖零售店等現代渠道，並發展線上電商平台，讓這百年老味道能觸及更年輕、更廣泛的消費群體。同時，集團也注重品牌重塑，透過包裝設計更新、參與食品展覽、以及與餐飲業界的合作，持續提升品牌形象與市場認知度。這一系列舉措，使得同珍醬油在面對眾多國際與本地品牌的競爭下，依然能穩佔市場一席之地。這份對核心業務的深耕與現代化改造，為集團提供了穩健的現金流與品牌聲譽，成為日後進軍地產領域的堅實後盾。可以說，沒有醬油業務的穩固，就沒有同珍王賜豪後來在資本市場的大展拳腳。

王賜豪先生如何將業務拓展至地產領域

同珍王賜豪先生將業務觸角伸向地產領域，並非一時興起，而是經過深思熟慮的戰略佈局。這一轉型的契機，部分源於香港獨特的經濟環境。上世紀七、八十年代，香港製造業面臨成本上升的壓力，而地產業則開始蓬勃發展。王賜豪先生以其敏銳的商業嗅覺，洞察到土地與物業的長期價值，決定利用集團累積的資本，進行資產配置的多元化，以分散單一行業的風險並尋求更高的資本回報。

地產投資策略

王賜豪先生的地產投資策略以「穩健」與「價值投資」為核心。他並非追逐短線炒賣的投機者，而是著眼於長線持有與增值。其策略主要體現在以下幾個方面：

• 工業物業轉型與重建： 初期，他充分利用同珍集團原有的工業用地（如醬油廠房舊址），因應香港城市規劃的變化，申請改變土地用途，將其重建為商業或住宅物業。這種「舊廠換新樓」的模式，成功釋放了土地的巨大潛在價值。
• 收購具增值潛力的物業： 目標鎖定位置優越但管理或狀態未如理想的商業樓宇、工廈或地舖，透過收購後進行翻新、重新定位及專業管理，提升其租金收益與資本價值。
• 發展住宅項目： 隨著經驗與資本的累積，同珍集團開始參與住宅物業的發展，從收購舊樓整合地盤，到與建築商合作興建中小型住宅項目，逐步建立起在地產發展領域的聲譽。

開發項目介紹

在王賜豪先生的領導下，同珍集團的地產業務取得了顯著成果。其中，位於葵涌的同珍醬油廠舊址重建項目，是標誌性的成功案例。該地段經重新規劃後，發展成為包含商業中心與優質住宅的綜合社區，價值翻了數倍。此外，集團在旺角、油麻地等核心商業區持有並管理多項零售與寫字樓物業，這些物業不僅帶來持續的租金收入，其資產價值也隨著香港地價上升而大幅增長。根據香港差餉物業估價署的數據，私人寫字樓及零售樓宇的租金指數在過去十年間雖有波動，但長期趨勢向上，印證了王賜豪先生長線持有優質物業策略的明智。這些成功的項目，讓市場見識到同珍王賜豪不僅是醬油大王，更是眼光獨到的地產投資者。

多角化經營的優勢與挑戰

同珍王賜豪先生實踐的多角化經營模式，為同珍集團帶來了顯著的戰略優勢，但同時也伴隨著不容忽視的挑戰。首先，在優勢方面，最核心的一點是風險分散。食品製造業受原材料價格波動、食品安全法規及消費趨勢變化影響較大；而地產業則與經濟周期、利率政策和政府樓市措施息息相關。兩大業務板塊的經濟敏感性並不完全同步，當一個行業面臨低谷時，另一個行業的收益可以起到緩衝作用，穩定集團的整體營收與現金流，增強了企業的抗風險能力。

其次，多角化創造了資本的協同效應。醬油業務產生的穩定利潤，為地產投資與開發提供了寶貴的內部資金來源，減少了對外部融資的依賴，在利率上升周期中尤其具有優勢。反過來，地產業務成功所帶來的豐厚資本增值與收益，又可以反哺核心的食品業務，支持其技術升級、市場擴張與品牌建設，形成良性循環。

然而，挑戰同樣嚴峻。最大的挑戰在於管理複雜度的急劇增加。食品製造與地產開發是兩個在專業知識、運營模式、人才需求及監管環境上截然不同的行業。王賜豪先生需要組建和管理兩支專業團隊，並確保集團的企業文化、管理體系能夠有效整合不同業務，避免各自為政。此外，資源分配也是一大難題。如何在確保醬油這塊「金字招牌」持續發光的同時，又能為地產業務投入足夠的資金與管理注意力，需要極高的戰略平衡藝術。市場亦會對多元化企業進行評估，若投資者認為集團過度分散精力，可能影響其估值。因此，同珍王賜豪的成功，正在於他能夠精準駕馭這些優勢，並透過清晰的戰略與強效的管理來應對隨之而來的挑戰。

王賜豪先生的投資理念與風險管理

縱觀同珍王賜豪先生的商業軌跡，可以清晰提煉出其核心的投資理念與嚴謹的風險管理哲學。他的投資理念深深植根於「價值為本，穩健為先」的原則。他偏好投資於具有內在價值、且其價值尚未被市場充分認識或實現的資產。無論是收購管理不善的舊樓，還是將工業用地轉為商住用途，都是他發掘並創造「價值落差」的體現。他不做追逐市場熱點的投機者，而是像釀造醬油一樣，相信時間與耐心能帶來回報，專注於資產的長期增值潛力。

在風險管理方面，王賜豪先生展現了傳統企業家審慎務實的風格。他深諳「不把所有雞蛋放在一個籃子裡」的道理，這正是其推動多角化經營的根本動機。具體的風險管控措施包括：

• 嚴格的財務紀律： 集團在進行地產投資時，傾向使用較高比例的自有資金，對銀行貸款的依賴度保持審慎，這使得集團在經濟下行或信貸收緊時，擁有更強的韌性。
• 深入的盡職調查： 對任何潛在的投資項目，尤其是地產收購，都會進行極其詳盡的市場分析、法律及結構調查，充分了解所有潛在風險後才作出決策。
• 順應周期的策略調整： 他密切關注香港及全球的經濟周期。在地產市場過熱時，會放緩購地或開發步伐，側重於現有物業的租務管理；而在市場調整期，則會積極尋找被低估的優質資產。
• 核心業務的護城河： 始終確保醬油業務的穩健經營，這不僅是集團的現金牛，更是整個商業帝國的「壓艙石」，在任何風浪中提供基本盤的穩定。

這種將價值投資與全面風險管理相結合的 approach，使得同珍王賜豪能夠在數十年的商海沉浮中，不僅安然渡過多次經濟波動，更能把握危機中蘊藏的機遇，實現資產的持續增長。

同珍集團的未來發展策略

面向未來，在同珍王賜豪先生的藍圖中，同珍集團的發展策略將繼續圍繞「鞏固核心，創新拓展」的雙主軸展開。在核心的食品業務上，策略重點將是品牌年輕化與市場深化。集團計劃進一步投資於生產技術研發，例如探索更環保的釀造工藝，並開發符合現代健康飲食趨勢的低鹽、有機等新產品線。同時，會加強數字化營銷，利用社交媒體與線上平台與新一代消費者溝通，讓百年品牌的故事煥發新生。市場方面，在穩固香港市場的同時，會積極探索大灣區乃至東南亞華人市場的機遇，將「同珍」的味道推向更廣闊的天地。

在地產與投資業務方面，策略將更趨向於「精細化與可持續化」。鑑於香港土地資源日益稀缺且地價高企，大規模的開發機會減少，未來集團可能會更專注於：

• 現有物業資產的增值管理： 透過綠色建築改造、智能物業管理系統升級等方式，提升持有物業的運營效率、租戶體驗及市場價值。
• 參與市區重建項目： 與政府或其他發展商合作，參與更多市區重建局（市建局）的項目，這類項目雖然複雜，但社會意義與長期回報兼具。
• 探索新興投資領域： 在審慎評估的基礎上，可能會將部分資金配置於與集團業務有協同效應或具備長期增長潛力的領域，例如與食品科技相關的初創企業投資，或物流倉儲等新經濟相關的物業。

此外，集團將更加注重企業社會責任（CSR）與環境、社會及管治（ESG）標準的實踐，將其融入業務運營與發展策略中，以塑造負責任的企業公民形象，這對於吸引長期投資者及維持品牌聲譽至關重要。同珍王賜豪的未來策略，體現的是一種在變革中求穩健，在傳承中謀創新的平衡智慧。

王賜豪先生的成功經驗總結

同珍王賜豪先生的商業生涯，為企業家，特別是家族企業的傳承與轉型，提供了極具參考價值的成功範本。他的經驗可以總結為以下幾個關鍵要點：

第一，在堅守中創新。 他從未拋棄家族賴以起家的醬油業務，反而透過現代化手段將其做得更精、更強。這份對核心業務與傳統價值的堅守，是企業的根與魂。在此基礎上的創新與拓展，才不會迷失方向。

第二，具備前瞻性的戰略視野。 他能夠跳出傳統製造業的框架，早在數十年前就預見到香港地產業的長期價值，並果斷進行戰略性佈局。這種洞察趨勢、先行一步的能力，是企業實現跨越式發展的關鍵。

第三，恪守穩健的財務與風險管理原則。 無論業務如何擴張，他始終保持審慎的財務態度，注重現金流，避免過度槓桿。這種「留有余地」的哲學，讓企業能在經濟周期中存活下來，並有資本在低谷中捕捉機會。

第四，實現有效的多元化協同。 他的多角化並非盲目擴張，而是選擇了與原有業務能產生資本協同（食品現金流支持地產，地產收益反哺食品），且能有效對沖行業風險的領域。各業務板塊之間形成了戰略上的相互支撐。

第五，親力親為與專業團隊相結合。 作為領航者，王賜豪先生對集團重大決策保持深度參與，同時也懂得倚重專業經理人團隊來管理不同領域的日常運營，實現了家族控制與專業管理的良好平衡。

綜上所述，同珍王賜豪的成功，並非僅僅是商業技巧的勝利，更是一種融合了傳統智慧、現代管理、戰略耐心與風險意識的綜合商業哲學的勝利。他的故事告訴我們，一家企業要歷久彌新，必須在傳承與變革、專注與多元、穩健與進取之間，找到最適合自己的黃金平衡點。