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多吃葡萄可抗老人癡呆

作者:Fairy 时间:2019-03-27 16:43:41 標籤: 分類:

【本報綜合報道】阿茲海默症(俗稱老人癡呆症或腦退化症)是常見於長者的中樞神經退化性疾病。美國一項研究顯示,多吃葡萄或有助預防記憶喪失和認知障礙症狀。

研究指,葡萄含有的葡萄多酚或可抗老人癡呆症。(資料圖片)研究指,葡萄含有的葡萄多酚或可抗老人癡呆症。(資料圖片)

美國加州大學洛杉磯分校針對十名出現早期認知功能衰退病人,研究長達半年,男女各佔一半。參加者分兩組,一組每天飲兩次葡萄粉沖劑,相當於五百三十二毫升新鮮葡萄汁;另一組飲安慰劑。研究員為他們於測試前後掃描腦部,以了解大腦的新陳代謝情況。

「葡萄多酚」提升記憶力

結果發現,安慰劑組的大腦繼續受病情影響,出現顯著的新陳代謝衰退。飲葡萄粉沖劑組,大腦相關區域的新陳代謝情況正常,認知和工作記憶力有所改善。

研究團隊解釋,這種效果可能與「葡萄多酚」有關,具抗氧化和抗發炎功效。葡萄多酚可能減少大腦的氧化壓力,同時促進腦部的血液流通,維持化學物質水平,以提升記憶力。


本文來源:http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20170216/00176_076.html

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